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Calle galicia 5, costa adeje, 38660 Tenerife

Nuestra pizza,
Nuestra filOsofía

Mi visión de la pizza es un producto ligero, sabroso y con identidad propia.
El nombre Fermento expresa la incapacidad de quedarse quieto y estandarizar el trabajo, el deseo y la curiosidad por ver el resultado de nuevas mezclas de harinas y nuevos manejos, que dan a la masa diferentes matices, tratando de hacerla cada vez más buena y digerible.
Esto nos llevó a proponer nuestra visión de la pizza en 4 tipos diferentes.
Además de nuestra masa contemporánea, ofrecemos una mezcla seleccionada de harinas alternativas con pizza en molde, una focaccia caracterizada por una miga muy suave y una corteza fina y crujiente, con sabores tostados.
Nuestra masa integral con harinas molidas a la piedra, que conservan todas las partes nutritivas del grano; y masas sin gluten, elaboradas en nuestra cocina sin gluten, previa reserva de 24 horas o más para garantizar un producto excelente.

PIZZA TARTUFATA

PIZZA TARTUFATA

PIZZA PISTACCHIA

PIZZA PISTACCHIA

PIZZA FICHISSIMA

PIZZA FICHISSIMA

PIZZA CARBONARA ALLA ROMANA

PIZZA CARBONARA ALLA ROMANA

SUPPLÍ N'DUJA

SUPPLÍ N'DUJA

TIRAMISÚ

TIRAMISÚ

Nuestro menú

PIZZA CONTEMPORÁNEA​

PIZZA CLASICA

Bebidas

Descubre tOdos nuestros platOs y nuestras cervezas de barril.

Valoración de los clientes

Aquí puede encontrar algunas reseñas de nuestros clientes!

Probé esta pizza anteayer y es realmente fantástica!! ¡Pruébalo, es realmente bueno!

- Laura Sera

Definitivamente la mejor pizza de tenerife, sin duda

- William Retans

La pizza es muy buena. Si quieres una cena de pizza, cerveza y un buen postre, este es tu sitio!

- Francesca Tauri

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